Gratin de pomme de terre à la moutarde
Une recette de gratin maison par ninie24
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1300 G de pomme de terre 150G de bacon 1 Oignon 3Cs de moutarde 25Cl de lait 25Cl de crème 100G de gruyère rapé
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre, pendant ce temps, couper le bacon et l'oignon en petits morceaux, faire revenir à la poele, préparer la sauce avec la moutarde, la crème et le lait, bien mélanger. Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en rondelles, prendre un plat allant au four, beurrer, disposer la moitié des pommes de terre, le bacon oignon, l'autre moitié des pommes de terre, verser la sauce, et parsemer de gruyère rapé, mettre au four pendant 15 min.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Une portion (env. 480 g) :
Calories 475 kcal
Protéines 19,4 g
Glucides 58,2 g
Lipides 9,7 g
Publié par ninie24
3 commentaires
manou47
testé hier au soir et mon homme c'est régalé, moi aussi mais lui a fini le plat
berdie
une autre façon de faire un gratin de pommes de terre
elodiedoun
je vais essayer !!! moutarde à l' ancienne??
merci