Brioche de pomme de terre
Une recette de plat facile et rapide par ninie24
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de pomme de terre 2 Oeufs 150G de bacon Crème Sel Poivre
Préparation:
Faire cuire les pomme de terre, pendant ce temps, couper le bacon en petits morceaux, séparer les blancs des jaunes, quand les pommes de terre sont cuites, faire une purée, en les écrasant, incorporer la crème, les jaunes d'oeufs, et le bacon, bien mélanger, battre les blancs, et les incorporer à la purée, saler, poivrer. Prendre la plaque du four, et faire 2 tas, enfourner pendant 20 min à four très chaud t 8.
Mots-clés: brioche, pomme de terre
Une portion (env. 210 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 25,0 g
Lipides 2,1 g
Publié par ninie24
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