émincés de poulet facon rouleaux de printemps
Une recette de poulet simple et rapide par ninie24
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Escalopes de poulet 18 Feuille de riz 40G de beurre 4 Caottes 1 Tete de brocolis 1 Oignon 1 Gousse d'ail 5 Brins de persil Coriandre ciselés 1 Poignée de roquette 1 Pincée de cumin De muscade et de curry Sel Poivre
Préparation:
Coupez les légumes, l'oignon, coupez les escalopes, faites dorer le poulet et les légumes dans le beurre avec l'ail et l'oingon, et ajoutez les herbes et les épices. Placez dans l'eau froide les feuilles de riz pour les ramollir puis faites les sécher sur un linge. Placez au milieu de chaque feuille les morceaux de poulet, les légumes et quelques feuilles de roquette.
Rabattez les cotés sur le mélange et enroulez la préparation en commencant par le ba pour finir vers le haut. Réservez au chaud, Servir 3 pièces par personne avec une salade mélangée.
Mots-clés: poulet
Publié par ninie24
Ça a l'air bon !