Pain maison
Une recette de plat proposée par ninie24
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 1 Sachet de levure action rapide 1Cc de sel 15Cl d'eau
Préparation:
Dans un saladier, mélangez 250g de farine et la levure, puis ajoutez le sel. Faites un puit et versez l'eau tiédie. Mélangez puis pétrissez la pate sur le plan de travail.
Laissez la reposer 45 min couverte, dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle double de volume. Repétrissez la et faconner la selon la forme que vous souhaitez. Posez la sur du papier sulfurisé, et laissez gonfler pendant 1h minimum.
Disposez un plat rempli d 'eau dans le bas de votre four, préchauffez le. Faites des incisions sur la pate, saupoudrez de farine, et enfournez pendant 25 min, t4.
Mots-clés: pain
Une portion (env. 70 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 29,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par ninie24
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