Parmentier au bleu
Une recette de plat simple et rapide par ninie24
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,5Kg de pomme de terre 100G de roquefort 1 Oignon Persil 1 Oeuf Chapelure Sel Poivre et beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Cuire les pommes de terre, quand celles ci sont cuite, les réduire en purée, dans un saladier, mettre le roquefort écraser, le persil, et l'oignon émincé, mélanger, ensuite incorporer ce mélange dans la purée. Saler, poivre. Bien remuer, parsemer de chapelure, et quelques morceaux de beurre, mettre au four 15 min.
Mots-clés: pomme de terre, roquefort
Une portion (env. 290 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 38,0 g
Lipides 5,8 g
Publié par ninie24
Ça a l'air bon !