Saucisson brioché
Une recette de plat proposée par ninie24
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Saucisse de morteau fumé 250G de farine 2 Oeufs 1 Sachet de levure boulangère 1 Tasse de lait tiède 100G de beurre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four. Faire cuire la saucisse dans l'eau frémissante pendant 5 min. La laisser refroidir et la peler. Pendant ce temps, mettre le beurre à fondre dans la tasse de lait. Dans un saladier, casser les oeufs et les battre. Y incorporer la farine, la levure et le sel. Mélager le tout en incorporant la tasse de lait avec le beurre, jusqu'à obtention d'une pate homogène. Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pate. Poser la suacisse et la recouvrir avec le reste de la pate. Enfourner pedant 35 min t4.
Démouler et servir tiède.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 46,2 g
Lipides 27,0 g
Publié par ninie24
