Souffler au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par ninie24
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de chocolat noir 35G de farine 4 Oeufs 100G de sucre 5Cl de lait
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule et saupoudrer de sucre, faire fondre le chocolat au bain marie, quand celui ci est fondu, le verser dans un saladier, ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs. Faire bouillir le lait, l'ajouter ensuite à l'appareil, battre les blancs et les incorporer délicatement à la préparation, et ajouter la farine en dernier. Mettre le tout dans le moule et enfourner pendant 20 min.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 19,4 g
Lipides 7,3 g
Publié par ninie24
Ça a l'air bon !