Purée de potimarron
Une recette de plat très facile par ninilola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 potimarron,100ml de crème fraîche,1 cube de bouillon de boeuf,Du sel.
Préparation:
1- Peler et couper le potimarron (sans vous couper un doigt...).
2- Le mettre à cuire dans l'eau bouliiante salée avec le cube de bouillon, environ 20 min.
3- Egoutter
4- Mettre tout le potimarron dans un blender avec la crème.
5- Bien mixer.
6- Ajuster l'assaisonnement si besoin.
7- Déguster bien chaud, gratiné avec du parmesan si vous préférez et accompagné de chips de lard...
...... Bon appétît......
Publié par ninilola
3 commentaires
Morgane
Très simple à réaliser pour le reste ce n'est qu'une question de gout
Invité
top
Invité
Même natur c'est exellent ,par contre je conseille de le peler après l'avoir cuit parce que le potimaron cru a une assez épaisse et tres dure !!