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MY FIRST CHEESECAKE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de fromage blanc100 G de creme fraïche100 G de fromage philadelphia3 Oeufs entiers1 Citron2 Cuilleres a soupe de farine tamisee1 Paquet de speculoos 60 G de beurre fondu
Préparation:
Tout d'abord, préparez le fond du gâteau en écrasant les spéculoos (ou petits-beurre), mélangez cette poudre obtenue avec le beurre fondu et tapissez (en pressant) le fond d'un moule à manqué chemisé d'une feuille de papier cuisson.
Mettez au congélateur, le temps de préparez la garniture.
Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients, puis ajoutez le zeste du citron et son jus.
Versez dans le moule, faites cuire 1/2 heure à 180°. Laissez refroidir et gardez au frais toute la nuit...
Décorez de framboises fraîches, de coulis de fruits rouges....
Publié par NININE17 - https://www.lesfoodies.com/ninine17