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"PAUPIETTES" à ma façon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 G de steak haché150 G de chair à saucisse1 Tranche de pain de mie trempée dans du lait puis essoréeSel - poivre- ail en poudre - persil haché8 Tranches de lard fumé1 Pot de sauce tomate "maison" ou du commerce
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients sauf le le lard, dans un saladier.
Façonnez des boulettes que vous envelopperez de 2 tranches de lard fumé.
Faites les revenir dans une sauteuse à petit feu, en les retournant. Ajoutez enfin le contenu de la sauce tomate du commerce ou maison et laissez cuire vos "paupiettes" pendant une vingtaine de minutes.
Servez avec des pâtes.
Publié par NININE17 - https://www.lesfoodies.com/ninine17