MY FIRST CHEESECAKE
Un gâteau d'été frais et fruité.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de fromage blanc100 G de creme fraïche100 G de fromage philadelphia3 Oeufs entiers1 Citron2 Cuilleres a soupe de farine tamisee1 Paquet de speculoos 60 G de beurre fondu
Préparation:
Tout d'abord, préparez le fond du gâteau en écrasant les spéculoos (ou petits-beurre), mélangez cette poudre obtenue avec le beurre fondu et tapissez (en pressant) le fond d'un moule à manqué chemisé d'une feuille de papier cuisson.
Mettez au congélateur, le temps de préparez la garniture.
Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients, puis ajoutez le zeste du citron et son jus.
Versez dans le moule, faites cuire 1/2 heure à 180°. Laissez refroidir et gardez au frais toute la nuit...
Décorez de framboises fraîches, de coulis de fruits rouges....
Mots-clés: citron, fromage blanc, spéculoos
Une portion (env. 130 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 3,9 g
Lipides 13,1 g
Publié par NININE17
7 commentaires
Mamypatou
Joli Gateau ! Je vais le faire avec les framboises du jardin.
katcelau
PAS DE FRAMBOISES POUR MOI MAIS JE PREND TOUT LE RESTE §§§ BIZZZ KAT
ELLE A L AIR DE DIRE QUOI MARTINE SUR LES GENS DU SUD !!!!ont fait la sieste ,hien , ???mais on est actifs NOM MET !! MDR heureuse de te retrouver je ne ss pas souvent la moi aussi kat
Kilomètre-0
super Ninine, contente de te retrouver. Je remarque que dans l'ouest de la France, tu es plus occupée ...On n'est pas des fainénants, hein ??? :-PPP
Mamyloula
Bien réussi, il y a longtemps que je ne te voyais plus lol il faut dire que je me fais rare aussi en ce moment bisous
joieetsoleil
super ton gâteau !
jeanmerode
superbe,bravo et gros bisous
rosinette
très joli!!