GRATIN DE COEURS DE PALMIER
Un gratin qui change de l'ordinaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de 4/4 de cœurs de palmier1 Tranche de jambon cru1 Cube de bouillon de volaille2 Cuillères à soupe de farine50 G de beurre1/2 Litre de lait1 Peu de gruyère
Préparation:
Délayez le cube dans le lait bouillant. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole, mélangez la farine. Versez le bouillon en continuant de tournez jusqu'à l'ébullition. Retirez du feu.
Rincez les coeurs de palmier, coupez les en rondelles.
Faites les revenir dans un peu de beurre dans une poële.
Beurrez un plat à four. Mettez y les coeurs de palmier, couvez avec la sauce et le jambon coupé en petits dés. Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuire 20 minutes à 200 °.
Mots-clés: COEURS DE PALMIER
Une portion (env. 160 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 6,3 g
Lipides 12,6 g
Publié par NININE17
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- DIYA61 a trouvé ça très bon.
4 commentaires
DIYA61
Merci pour cette recette originale.
italmo
BONNE IDEE JE N'Y AURAIS PAS PENSE BRAVO BEAU GRATIN
BISOUS
rosinette
Sympa ta recette
jeanmerode
tu as de bonnes idées, recette a faire