MUFFINS AU CHORIZO ET TOMATES CONFITES
Une note de soleil dans cet apéro !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Petit morceau de chorizo (plus ou moins fort selon votre goût)Quelques tomates séchées confites à l'huile1 Petite courgetteDe la farineDu lait1 Gros œuf50 G de gruyère râpéSel, poivre
Préparation:
Tout d'abord, coupez le chorizo en rondelles puis en petits dés, les tomates en tout petits morceaux, rapez la courgette épluchée.
Dans un saladier, mélangez le lait avec la farine au fouet, l'oeuf et 3 cuillères à soupe d'huile des tomates. Salez, poivrez. Ajoutez les ingrédients + le gruyère. Remuez de nouveau.
Versez cette préparation dans des moules à muffins et faire cuire dans un four à 200 ° pendant 20 à 25 minutes.
Mots-clés: CHORIZO, TOMATES CONFITES
Une portion (env. 90 g) :
Calories 89 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 0,9 g
Lipides 5,3 g
Publié par NININE17
7 commentaires
Mamyloula
bon apéro lol bisous
Carmen
j'adore avec le chorizo
italmo
encore de bons petits muffins pour un bon apéro
makiace
De beaux muffins bien parfumés
NININE17
MERCI, ils ont bien plut à mes invités !
hanor
miammmmmiamm merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Trés tentant ces muffins!