PATISSERIE A L'ANANAS ,A LA MANDARINE ET AU RHUM
Une bonne odeur de rhum qui se dégage de ce gâteau fruité !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de farine + 1 sachet de levure chimique60 G de beurre100 G de sucre en poudre2 Œufs15 Cl de lait5 Cl de rhum3 Mandarines1 Boite d'ananas au sirop
Préparation:
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure et progressivement le lait.
Zester 2 mandarines au dessus du saladier et versez le rhum.
Remuez énergiquement pour bien tout mélanger puis ajoutez l'ananas coupé en petits tronçons.
Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire à 200°pendant 30 minutes.
Au bout de ce temps, préparer un petit sirop avec le jus des 3 mandarines, une cuillèreà soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de rhum.
Versez sur le gâteau à sa sortie du four.
Attendez qu'il soit refroidi pour le démouler.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 45,8 g
Lipides 10,0 g
Publié par NININE17
Votes
Kilomètre-0, makiace et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
makiace
Sympa ce gâteau miam !
Kilomètre-0
hummm c'est gourmand tout cela
rosinette
Ça me plaît bien
Mamyloula
Belle association de fruits dans un bon gâteau bises
Peach
J'en ai fait des heureux merci biz
joieetsoleil
superbe gâteau, un régal bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm quel beau gâteau miiiiam
jeanmerode
un beau et bon dessert