SIROP DE THYM
Un sirop à la couleur ambrée et au bon goût de thym
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
30 G de thym50 Cl d'eau500 G de sucre en poudre ou cassonade
Préparation:
Faites bouillir les 50 cl d'eau. Ajoutez le thym et laisser infuser toute la journée.
Filtrez. Essorez bien pour récolter tout la force du thym, il va vous rester cela :
Au dessus d' une grande casserole, (car le liquide va vouloir s'échapper comme du lait) versez le liquide obtenu et ajoutez le sucre. Faire chauffer à très petit feu, en remuant de temps en temps pendant une heure, jusqu'à ce que le liquide se transforme en sirop.
Laisser refroidir et versez dans des petites fioles que vous pouvez offrir à ceux qui sont fragiles des bronches.
En effet, le thym est un antitussif et ce sirop est idéal pour calmer les maux de gorge.
Vous pouvez aussi vous en servir pour aromatiser des desserts ou en verser un filet sur le fromage. !
Même Bergamote semblait dire que cela sentait bon !
Une portion (env. 340 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 168,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par NININE17
Votes
Céline, Dinart aline et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Tiphaine07, Lasteffff et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
sophie
Bonjour, sympa, comment de temps cela peut se conserver ? merci
katcelau
je ss méditerranéenne je fait pas mal de chose avec le thym !!mais la tu me scotch.... je ne connais pas du tout et je n en ai jamais entendu parlé .je vais le faire et je te dirai ...bizz kat
Mamyloula
Je mets de coté merci sympa bisous
Kilomètre-0
belle idée
0214babou
Super recette de garde et je ferai. Bergamote est craquante ! Merci
italmo
SUPERBE RECETTE DE SIROP AU THYM JE ME VERRAIS BIEN FAIRE COMME BERGAMOTE
BISES
wakanda
sur les dessert je ne suis pas sur de l'utliser mais pour la toux je sens que je vais preparer ca pour l'hiver !
joieetsoleil
super cette recette de sirop de thym , je te prends la recette merci bises
pentrez
Merci pour cette recette. Je vais la faire