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BOULETTES AU THON
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Grosses pommes de terre 1 Boite de thon au naturel Sel Poivre 1 Œuf dur Quelques câpres 1 Grosse échalote 1 Demi bouquet de persil frise Un peu de farine Huile pour friture
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau et epluchez les. Ecrasez les ainsi que l'oeuf dur et mettrez cette farce dans un saladier avec les capres, le sel, le poivre, le demi bouquet de persil hache ainsi que l'echalote et bien sur le thon au naturel egoutte.
Bien remuer, placez de la farine dans une assiette, farinez vos mains et faconnez des boulettes que vous faites frire dans une poele.
Une fois dorees, servez les avec une salade verte bien assaisonnee et des quartiers de citron.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub