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CAILLES AUX FIGUES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cailles 2 Oignons 4 Tranches fines de bacon 12 Figues sèches et moelleuses 1 Petite bouteille de bière Une bonne pincée de cannelle 1 Cube de bouillon de volaille
Préparation:
Faites revenir les cailles dans un faitout puis ajoutez les oignons coupés en dés. Faites dorer. Ajoutez le bacon coupé en lanières. Remuez, et jetez y les figues coupées en 2, mouillez avec le contenu de la bouteille de bière. Emiettez le cube de bouillon de volaille et saupoudrez avec la cannelle. Laissez cuire doucement à couvert 40 minutes.
Servez ce plat avec des pâtes, du riz, des pommes de terre, de la purée (ou ce que vous voulez !!!).
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub