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CLAFOUTIS MAISON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de cerises 100 G de farine 1 Demi sachet de levure 3 Oeufs 100 G de sucre 50 G de beurre30 Cl de lait Extrait de vanille liquid
Préparation:
Dans un saladier, mettre le beurre et faites le fondre au micro-ondes, ajoutez le sucre, mélangez, versez la farine et la levure, tournez en versant le lait, puis ajoutez les oeufs battus en omelette et la cuillère à café d'extrait de vanille.
Déposez vos cerises dans le fond d'un plat rectangulaire allant au four et recouvrez les de la pâte.
Enfournez 25 minutes à 200 °.
Servez tiède ou froid dans le plat de service.
Pour un vrai clafoutis, il ne faut pas dénoyauter les cerises. En Auvergne on appelle cela un millard ! (millard aux guignes).
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub