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GÂTEAU AERIEN AU FROMAGE BLANC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 G de fromage blanc à 0 % 3 Oeufs 70 G de sucre 70 G de farine 1 Citron
Préparation:
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs, Montez les blancs en neige ferme. Dans un saladier, faites mousser les jaunes avec le sucre en poudre puis ajoutez le fromage blanc en tournant ensuite la farine en pluie et le zeste de citron. Ajoutez enfin les blancs en neige et versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faire cuire 30 minutes à 180 °.
Décorez avec un peu de sucre glace et de mini meringues.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub