GÂTEAU D ' ADRIENNE

Faire fondre au bain-marie, le chocolat avec le beurre. Puis dans un saladier, battez le sucre et les oeufs entiers, ajoutez la farine, mélangez et incorporez le mélange beurre-chocolat. Versez dans un moule à manqué. Faites cuire à four moyen 25 minutes.

Ce gâteau tout simple et peut-être déjà connu, s'est transmis dans la famille de mon (futur) mari. C'est Adrienne, sa tante qui était religieuse qui le faisait et tous le prépare encore actuellement, on l'appelle le "gâteau d'Adrienne", c'est Suzanne, sa petite nièce qui l'a préparé. On peut le servir tel quel ou le couper en petits dés et le servir avec de la glace !