MOUSSE RAPIDE AU CHOCOLAT

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme. Dans un autre saladier, fouettez les jaunes puis incorporer le chocolat fondu, remuez bien, il deviendra bien lisse puis mélangez délicatement les blancs à ce mélange. Versez dans des coupelles. Mettre au frais 2 bonnes heures et dégustez.

Vous pouvez préparer cette mousse avec du chocolat au lait, ou même du blanc.

Ou alors, trop top, alterner des couches !!

Pas besoin de sucre, ou de beurre.