Pain d'épices à ma façon !

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

15 Cl de lait, 125 Gr de beurre, 250 Gr de miel, 250 G de farine, 1 Sachet de levure, 2 Cuillères à café de cannelle en poudre,1 Cuillère a café de gingembre en poudre, 2 Cuillères à café d'anis vert en grain, 2 Oeufs (Facultatif: écorce d'orange confite, chocolat noir. )

Préparation:

Dans un saladier mettre le beurre, le lait et le miel, faire réchauffer au micro-ondes juste le temps de ramollir l'ensemble.

Ajoutez la farine et la levure bien remuer en y incorporant les oeufs un à un.

Mettre enfin les épices et bien remuer cette pâte assez liquide.

"Si vous voulez vous pouvez rajouter des écorces d'oranges confites et/ou 50 g de chocolat noir" fondu (le pain sera d'une belle couleur ambrée.)

Faire cuire à four moyen 45 mns.

Sentez vous la bonne odeur qui se dégage du four et qui embaume la maison !