POULET AU COMTE

Temps de préparation: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 poulet de 1,8 Kg coupé en morceaux5 cl d'huile,100 gr de beurre2 oignons1 échalote30 cl de vin blanc sec40 cl de crème fraîche200 gr de comté rapé 80 gr de moutarde de dijonSel et poivre8 champignons de Paris

Préparation:

J'ai suivi la recette de MARCVIP mais j'ai juste rajouter 8 champignons de Paris coupés en grosses lamelles que j'avais fait revenir dans une poêle.

Cliquez ICI pour voir sa délicieuse recette.

C'est un vrai régal.

J'ai servi ce plat en sauce avec des pâtes mais on pourrait aussi bien le faire avec des pommes de terre vapeur ou encore du riz.