SABLES AUX NOIX

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre mou pour en faire une pommade, ajoutez la poudre de noix, la farine et l'oeuf entier. Bien remuez. Formez une boule. Mettre dans un sac plastique au réfrigérateur 2 heures. Au bout de ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et abaissez la. A l'aide d'un emporte pièce, Façonner des formes. Mettre à cuire juste 10 minutes à four moyen. C'est un régal, vous pouvez suivre exactement la même recette avec des noisettes en poudre. Si vous le voulez, vous pouvez également ajouter àla préparation de la pâte 1 cuillère à soupe de cacao.