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TARTE AU MIRABELLES DE LORRAINE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouleau de pâte sablée Des mirabelles De l'eau de vie de mirabelles 60 G de sucre 2 Oeufs 50 G de poudre d'amandes 25 G de semoule de blé dur fine 20 Cl de crème fraîche
Préparation:
Dénoyautez les mirabelles, mettez les dans un bol et arrosez les avec de l'eau de vie de mirabelles.
Dans un autre bol, fouettez la crème fraiche avec le sucre, la poudre d'amande, les oeufs.
Disposez votre pâte sablée dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette, parsemez le fond d'une fine couche de semoule. Arrangez vos demi-mirabelles en cercle.
Ajoutez l'eau de vie à la préparation à la crème (MIGAINE) et versez la sur la tarte.
Faites cuire 30 minutes à 180°.
Publié par Mirabelle 54 - https://www.lesfoodies.com/nininehub