LA TARTE AUX CAROTTES RÂPÉES DE MON AMI ANDRE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kilo de carottes 2 Oeufs 150 G de fromage blanc à 0 % de mg 100 G de crème fraîche legere De la pate brisee Du persil

Préparation:

Epluchez et râpez vos carottes. Réservez les. Dans un saladier, battez vos oeufs en omelette, ajoutez le fromage blanc et la crème, salez, poivrez. Ciselez du persil, ajoutez vos carottes râpées et mélangez le tout. Posez votre pâte brisée dans un moule à tarte, versez votre mélange et faire cuire à 200° pendant 1/2 heure.

Vous pouvez également ajouter au mélange de carottes, du thon au naturel ou du jambon coupé en dés ou des lardons.

Faites le plein de vitamines avec cette tarte et préparez votre bronzage pour cet été !!