AMUSES-BOUCHE AUX FLOCONS DE POMME DE TERRE
Une tendresse inégalée pour ces bouchées apéritives !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 Paquet de lardons fumes 1 Belle courgetteQuelques olives noires100 G de farine + 1 cuillere a cafe de levure75 G de flocon de pommes de terre2 Gros oeufs1/2 Verre d'huile1 Dl de lait
Préparation:
Épluchez et hachez la courgette. Coupez en rondelles les olives dénoyautées. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait puis versez la farine, la levure et les flocons de pomme de terre. Bien mélanger. Ajoutez l'huile, les olives, les lardons et la courgette hachée + un peu de poivre.
Ne pas saler car les lardons et les olives le sont déjà.
Versez dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à 180°.
Cet apéririf comblera vos invités car les bouchées sont toutes tendres et dorées.
Mots-clés: flocons de pommes de terre : apéritif : lardons : courgette
Une portion (env. 120 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 12,8 g
Lipides 13,9 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
italmo
sympa tes petites bouchées moelleuses pour l'apéro ou meme pour moi le soir avec une bonne salade.
bises et caresses à Elliot
marie-jo
très sympa ,simple et surement très bon
Kilomètre-0
jolis et original
Tu as du avoir du succès !
Catalina
très original, des bonnes idées merci
Notre am❤ur de cuisine
Quel belle idée, je garde pour essayer, bisous