BON GÂTEAU D'HIVER
Une recette de gâteau proposée par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de noisettes en poudre 150 G de sucre en poudre 125 g de beurre mou 100 g de farine de châtaigne 4 oeufs 1 pot de yaourt nature.
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, en faisant mousser, incorporez la poudre de noisettes puis la farine de châtaigne, le beurre mou et le yaourt nature, enfin les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Faire cuire dans un moule à manqué pendant 40 minutes à four moyen.
Le yaourt donne de la légèreté à ce gâteau et la farine de châtaigne apporte une touche de rusticité !
A déguster devant un feu de cheminée !
Mots-clés: Châtaignes, noisettes, yaourt
Une portion (env. 90 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 27,2 g
Lipides 27,2 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Hilda
c'est un peu comme les gateaux corses? Ou tu trouves la farine?
ma truffe
je n'ai jamais fait de gateau avec la farine de chataigne , je vais tester ,merci biz
jeanmerode
tres bien avec le café