CANNELÉS DE BORDEAUX
Recette bordelaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait 25 G de beurre 2 Gros jaunes d’œuf 250 G de sucre 125 G de farine 1 Gousse de vanille 1,5 Cl de rhum
Préparation:
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille. Laissez reposer.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez en pluie la farine.
Versez le lait tiédi et filtré et ajoutez enfin le rhum. Laissez reposer toute la nuit et le lendemain, faites les cuire dans des moules à cannelés 30 minutes à 200° jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 499 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 86,8 g
Lipides 7,2 g
Publié par Mirabelle 54
9 commentaires
hanor
mais c était bon bises
Mirabelle 54
Comme vous pouvez le remarquer la forme des cannelés est différente de celle que l'on voit habituellement (eh oui j'avais lavé mon moule et ne l'avais pas retourné d'où le fou rire avec Hanor et la forme un peu suggestive de mes gâteaux !!!!!
hanor
ahahah les cannelés!! bien bons bises
Mamyloula
Et bien oui en effet je comprends votre fou rire maintenant lol bisous
rosinette
superbe tes cannelés
Mamyloula
J'en connais qui vont bien se régaler bisous
katcelau
HUMMM C EST BON LES CANnELés bizzz ainsi qu a eliot ..kat
cuisinette
bonjour Mirabelle 54 merci aussi d'être ton amie.
ha les amis 4 pattes je les adores.
merci pour ta recette. bises.
jeanmerode
c est bon les cannelés