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CONSOMME DE POTIRON AUX PERLES DU JAPON

Une recette d'entrée originale par Mirabelle 54

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
224

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 potiron 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de perles du Japon 1 tablette de bouillon de volaille

Préparation:



Epluchez et détaillez en gros cubes le demi potiron. Mettez les dans une casserole et recouvrez d'eau, ajoutez le cube de bouillon de volaille. Faire cuire 1/4 d'heure. Mixez et ajoutez les perles du Japon, rajoutez un peu d'eau chaude et laissez cuire en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que les perles deviennent transparentes. (15 minutes environ). Ajoutez enfin la crème et déguster.




Mots-clés: PERLES DU JAPON, POTIRON

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3 commentaires

rosinette

très bon mais eliott préfère le magret hihi

mercredi, 28 août 2013, 11:48 # -

IANOU

Très bien, original

mardi, 27 août 2013, 19:58 # -

hanor

tout bon je le ferais bizz

mardi, 27 août 2013, 17:44 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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