CUISSE DE DINDE A LA BASQUAISE
Superbe l'idée j'adore - CarlaMatteo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 cuisse de dinde 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon 2 courgettes 2 gousse d'ail des herbes de Provence des lardons fumés concentré de tomate piment d'Espelette 1 verre de vin du Pays Basque
Préparation:
Dans une sauteuse, faites revenir la cuisse de dinde, coupée en deux, pour la dorer. Réservez la, puis ajoutez les dés de poivrons, faites les cuire en les retournant pour ne pas les brûler, réservez avec la dinde, ajoutez les courgettes coupées en rondelles faites les dorer sur les deux faces, mettez les de côté, ajoutez l'oignon haché menu et l'ail écrasé, faites les revenir avec une poignée de lardons, ajoutez une cuillère
Mots-clés: Pays basque, piment d'Espelette
Une portion (env. 490 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 14,7 g
Lipides 14,7 g
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
Vear
Tres bon
Mamyloula
encore une pour moi bises
jeanmerode
tres belle recette
ma truffe
c'est un de mes plats favoris,tous ces légumes quel délice,bizzzzz
hanor
bien joli plat et bien appétissant bises
melayers
un plat dans toute sa plendeur un mets avec des saveurs bien gourmand bisou ma belle
CarlaMatteo
superbe l'idée j'adore
lydie44
Hummmm!!!Miamm,Miamm, c'est sûr qu'elle est bonne cette recette!! je la cuisine exactement de la même façon!! Comme les grands esprits se rencontrent????(lol).Bizzzz
Soua
Bravo Mirabelle54 ça donne envie...
triskelle
bonjour !!
je me suis permise de prendre votre recette qui me donne faim !!!!
TRISKELLE