DÉLICE AUX SPECULOOS
Une recette de dessert délicieuse par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de spéculoos, 2 oeufs, 80 g de farine, 1 sachet de levure, 80 g de sucre en poudre, 60 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème liquide, des vermicelles de spéculoos (j'ai trouvé ce produit en Hollande, je ne sais pas si on en trouve en France !)
Préparation:
Mixer les spéculoos pour obtenir une poudre, fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre pour les blanchir, faites fondre le beurre. Dans un saladier ajoutez la poudre de biscuits avec la farine et la levure avec la crème oeufs-sucre, ajoutez le beurre fondu, puis les blancs d'oeuf battus en neige ferme. Bien mélanger. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné et à 180 ° pendant 40 minutes.
Une fois cuit, le démouler, caresser le gâteau chaud avec un carré de chocolat pour faire adhérer les vermicelles de spéculoos. Un vrai régal !
Mots-clés: SPECULOOS
Une portion (env. 60 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 22,5 g
Lipides 10,6 g
Publié par Mirabelle 54
12 commentaires
Rosy
J'avais pas vu mon voyou devant le beau gâteau ,ds vermilles de spéculos ,je vais peut être en trouvé en belgique
de gros bisous ,j'ai enfin reçu les recettes de la semaine
hiver
sûrement délicieux
bisous
lafeecrochette
Ton gâteau me plaît beaucoup, vraiment tu nous régale avec tes recettes Mirabelle !
Je vais le faire pour l'anniversaire de mon fils la semaine prochaine.
Biz........
katcelau
j adore les speculos!!!a faire vite vite !!!!bizzzzz kat
isa1
ca m'a l'air exellent a essayer rapidement
lydie44
J'adore!!!!!!!!!,encore une recette qui va rejoindre mes recettes préféres! Merci, Bisous.
ma truffe
ca c'est un gateau ,que mes petits enfants vont adorer,tous les 3 sont fans de spéculos,merci bizzzzzzzzz
hanor
je garde merci
jeanmerode
tres beau gateau,speculoos,miam!!!!
CreMina
je ne trouverais pas la poudre de speculoos , donc je les écraserais fin..ça me semble délicieux !