DOS DE SAUMON AUX PÉTONCLES
Magnifique recette bravo.! - fatima84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Dos de saumon 40 G de beurre 1 Oignon émincé 350 G de pétoncles surgelées 1 Petit verre de vin blanc 1 Poignée de champignons Quelques crevettes roses Quelques moules surgelées 1 Citron Aneth Une pincée de curcuma 1 Tout petit pot de crème
Préparation:
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'oignon coupé très fin, ensuite faites rissoler les champignons ; ajoutez les pétoncles et les moules surgelées, laissez cuire et rendre l'eau, ajoutez enfin le vin blanc, bien dissoudre les sucs de cuisson, ajoutez la crème fraîche et le curcuma.
Faites cuire les dos de saumon au four 15 minutes seulement pour ne pas assécher le poisson.
Présentez votre plat servi avec du riz blanc et décoré avec des crevettes roses. Parsemez un peu d'aneth et posez une rondelle de citron.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 35,5 g
Lipides 15,2 g
Publié par Mirabelle 54
11 commentaires
Mirabelle 54
Merci à Invité d"adorer" mes recettes et puis non, mon petit chien ne goûte pas toujours tous les plats car il en serait malade mais souvent quand même !!!
Invité
bonjour, j'adore vos recettes, une petite question , est ce que votre petit ange fait comme les miens ils goutent à tout.
Rosy
Que le petit voyou d'Eliott ne mange pas tout ,J'arrive(rire)
Invitémarie-annick
je vais la faire ça a l air drôlement bon
calamity-jane
avec un peu de retard en tout cas c'est tout ce que j'aime et je ferais ta recette
bonne après-midi
bisous
fatima84
Magnifique recette bravo!!!!!!!!!!!
choupette two
moi aussi ça me donne la fringale !!!!!
ma truffe
j'ai faim,trop bon et tout simple ,merci
CarlaMatteo
j'adore
pentrez
Très belle recette.