FEUILLETE DE MAGRET AUX GIROLLES
Une recette d'entrée simple et rapide par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée 1 beau magret de canard 1 petite tranche de pâté de campagne aux champignons des girolles sel poivre beurre 1 "goutte" de lait
Préparation:
Mettre un petit morceau de beurre dans une poêle, ajoutez y les girolles nettoyées et les faire revenir lentement.
Otez la graisse du magret, Déroulez la pâte feuilletée, tartinez la avec le pâté de campagne (en une couche mince). Déposez les champignons dessus et le magret. Repliez la pâte pour en former un chausson. Trempez vos doigts dans le lait et badigeonnez en la surface pour la dorer. Mettre 20 minutes à four moyen.
Je me suis inspirée de la recette de "feuilleté du Sud ouest de Carla Matteo" pour "créer" celle-ci.
Mots-clés: Magret de canard, pâté de campagne
Une portion (env. 220 g) :
Calories 683 kcal
Protéines 34,5 g
Glucides 36,7 g
Lipides 41,0 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
CarlaMatteo
oh superbe idée !! j'adore cette nouvelle version !!!! merci du partage.
Biz
lydie44
Merci,une autre façon de manger du magret!A+.
ma truffe
à faire,ca m'a l'air trés bon ,merci ma belle
jeanmerode
trés belle idée