FONDANT AUX BISCUITS ROSES DE REIMS
DELICE ROSE FONDANT ET SUAVE !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
18 Biscuits roses de reims3 Gros œufs80 G de beurre mou75 G de poudre d4amandes120 G de sucre en poudre
Préparation:
Tout d'abord, mixez très finement les biscuits pour obtenir une poudre rose !
Fouettez les blancs en neige ferme. Battez vivement les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre très mou, la poudre d'amandes et de biscuits. Bien mélanger.
Puis petit à petit, ajoutez un peu de blanc en neige jusqu'à ce que vous obteniez une pâte souple.
Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant 25 minutes à 180 °.
A la sortie du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace comme pour les "vrais biscuits roses".
Dégustez ce gâteau qui est une spécialité culinaire champenoise avec une petite de champagne bien sûr !
Mots-clés: Biscuits de Reims
Une portion (env. 30 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 14,8 g
Lipides 13,1 g
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
Manon
Bonjour, pouvons nous le conserver 1jour au frigo avant d'être manger sans qu'il devienne dur ?
Mamyloula
arrêtes je vais devoir le faire lol bisous
hanor
c est bien jean as apprécié ton bon gateau , bisous
jeanmerode
bonne recette, bonne idée, allez champagne !!!
italmo
MAGNIFIQUE TON FONDANT AUX BISCUITS ROSES TRES TRES BONNE IDEE IL A BIEN FAIT TON PETIT MARI .....
BISOUS
Invité
Quel belle recette
Mirabelle 54
J'ai préparé ce fondant hier soir et cette aprés midi, il y en a déjà plus ! Mon mari l'a tout mangé ! il a adoré !
cuisinette
merci pour ce fondant aux biscuits de Riens.délicieux. Mirabelle 54 bises.
hanor
bon fondant bisous
joieetsoleil
joli fondant aux biscuits