MOELLEUX AUX PECHES
Superbe ta tarte, mais qui mange tout tes gâteaux - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 grande boîte de pêches au sirop 3 oeufs 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 12 morceaux de sucre 1 pincée de selVous pouvez prendre des abricots ou des poires à la place !!
Préparation:
Faites un caramel avec les morceaux de sucre et 1/3 de verre d'eau. Quand il atteint une jolie couleur dorée, versez le dans un moule à manqué de 22 cm et faites le couler doucement sans vous brûler, sur les parois du moule. Coupez les pêches en lamelles épaisses (j'en ai fait 6 par demi pêches) et disposez les comme pour une tarte aux pommes dans le fond du moule. (Gardez en deux que vous couperez en tout petits dés que vous ajouterez à la pâte)
Fouettez les oeufs avec le sucre puis incorporez peu à peu la farine, le beurre fondu, une pincée de sel, les dés de pêches. Versez cette pâte sur les pêches faites cuire 30 minutes à four 5/6 (180°).
Démoulez aussitôt en renversant le moule sur un grande assiette. Faites attention au caramel qui peut couler. Ce gâteau était vraiment bon et ressemblait un peu à un flan.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 33,1 g
Lipides 14,0 g
Publié par Mirabelle 54
13 commentaires
celine
Aussitôt vue, aussitôt fait!!!!
Merci pour cette magnifique recette,mon homme va me servir
De cobaye, on le goûte ce soir
fouine
je l'imprime de suite je l'a fait ce soir , merçi!!!
Amélie
Pêche, abricot, poire... ou ananas! très bon avec ce fruit aussi!
merci pour cette délicieuse recette, nous nous régalons à chaque fois!
julie
Vraiment bon!
gyslaine
ça a l air appetissant
CreMina
hiihiiii ma truffe .... toutes les balances au placard ça donne trop envie
calamity-jane
très bon ton petit elliot attend toujours une part
bonne aprés-midi
bisous
Cré@tions M@rie
Coucou Mirabelle,
Cette recette je l'adore, je l'a fait aussi !
Eliott toujours fidèle au poste !!! Il est trop mignon !
Bonne journée. Bises
Christal
tres bon gateaux merci.
ma truffe
mirabelle c'est pas bien de mettre tous ces gateaux ,je suis trop tentée,tu vois je vais etre obligé de le faire dimanche !!!!!!!!!!!!!!!!et ma balance ira denouveau au placard !!!!!!!!!