MON PREMIER BABA AU RHUM !
Superbe,tres reussi ton baba - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour le gâteau :4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel
Pour le sirop : 1 dl de rhum ambré 1 dl d'eau 100 g de sucre
Préparation:
Mettez les blancs d'oeuf avec la pincée de sel et monter les en neige ferme.
Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les autres ingrédients et terminez par les blancs en neige. Versez la pâte dans un moule à savarin et faites cuire 25 mintes à 200 °.
Faites fondre le sucre avec l'eau dans une casserole en arrivant jusqu'à ébullition. Versez le rhum dedans et imbibez en le gâteau encore chaud.
Servez avec de la crème pâtissière, de la chantilly maison, des fruits au sirop ou encore tout seul.
Mots-clés: RHUM
Une portion (env. 100 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 51,1 g
Lipides 12,5 g
Publié par Mirabelle 54
15 commentaires
schotzyscooking
Pas mal pour un 1er baba, je n'ai jamais osé essayer, même si c'est le dessert préféré de mon chéri
Mamyloula
Bravo mais je t'assure vas voir le miens et jean n'en voudras plus d'autre !!! bisous
IANOU
Bravo, il est magnifique
katcelau
j en reste baba!!!! le baba est super !!!chapo pour une premiere !!!bizzzz kat
rosinette
superbe!!
jeanmerode
superbe,tres reussi ton baba
wakanda
trop beau ton baba ! (juste que c'est rare de voir ton chien bouder devant un plat mdr je lol)^^
campanule
tout beau,tout bon,miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
gros bisous
chadiray
tu me donne envie avec ton baba, par contre je remplacerais le rhum par un sirop de fruits, je te pique la recette et bravo!!
pepi
et ben mirabelle je suis baba devant ton 1er baba !!bravo , bisous