MUFFINS, MADELEINES ET CAKE AU CHOCOLAT
Merci un régal 5 coeurs - CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat noir à pâtisser 100 G de sucre en poudre 3 Gros oeufs 20 Cl de crème liquide 150 G de farine 1 Sachet de levure
Préparation:
Dans une petite casserole, faites chauffer (sans faire bouillir) la crème et cassez y le chocolat en carrés. Laissez le fondre doucement.
Dans un saladier, mélangez, la farine et la levure avec le sucre, ajoutez les oeufs battus en omelette, bien mélanger et enfin la crème chocolatée.
Avec cette quantité j'ai fait un cake, 9 madeleines et 6 muffins.
Il ne faut remplir les moules qu'au 3/4.
Faire cuire 30 minutes à four doux sauf pour les madeleines où 15 minutes suffisent.
Pour le cake j'ai ajouté des écorces d'oranges confites, et pour les muffins des pépites de chocolat.
Avec le thé et le café c'est délicieux !
Mots-clés: Chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 39,6 g
Lipides 13,2 g
Publié par Mirabelle 54
14 commentaires
sandy
Bonjour seulement 10g de sucre ? car je l'es fait et je le trouve pas assez sucré c'est dommage ..
lydie44
Pour moi, c'est parfait!!!!! Bisous.
mmamy
j'ai fait des mini cakes, des madeleines, un régal, délicieux
doisy
ta recette est une merveille j'adore!!
CarlaMatteo
merci un régal 5 coeurs
rosinette
oh ils sont superbes on à juste envie de les croquer miam miam bisous
Dailys
Ohlala, j'aime tous ce qui accompagne mon café au lait ou mon thé à la menthe, alors tes petites merveilles font parfaitement l'affaire !!! C'est tous bon pour moi
Soua
Je veux du chocolat Mirabelle...
choupette two
olala que de belles gourmandises !! merci mirabelle et j'espère qu'éliot à pu en profiter un peu lol !! bisette ma mirabelle
Dominique
Pauvre Eliott!!! Il a l'air de pleurer!! Tu ne lui donnes rien ? Bizzzz