PAUPIETTES DE VEAU ET SES CHAMPIGNONS FRAIS
Superbes tes paupiettes mirabelle .! - Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Paupiettes 500 G de champignons 2 Grosses échalotes 2 Gousses d'ail 1 Feuille de laurier 100 G de lardons fumes 1 Verre de vin blanc moelleux Branche de romarin
Préparation:
Bien remuez puis jetez y les champignons nettoyés et coupés en 4 laisser cuire pour leur faire rendre leur eau puis versez les lardons et la feuille de laurier. Laissez cuire 5 minutes pour les faire dorer. Ajoutez enfin le verre de vin et 1 verre d'eau. Couvrez et faire cuire 25 minutes.
J'ai servi ce plat avec des pâtes le Crozet aromatisées au Génépi !
Mots-clés: Echalote
Une portion (env. 400 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 16,0 g
Lipides 20,1 g
Publié par Mirabelle 54
6 commentaires
italmo
SUPERBES PAUPIETTES MARYLINE TRES BEAU PLAT
rosinette
superbe!!!
Veronique
très bon plat, merci
Dailys
superbes tes paupiettes mirabelle !!!
Mamyloula
A l'époque des champignons !!!! bisous
jeanmerode
bonne recette de paupiette j en fais demain,bisous