PILONS DE POULET AU LAIT DE COCO ET PAPRIKA
C'était vraiment très bon tout le monde s'est régalé merci - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pilons de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 citron du paprika 1 boite de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 2 feuilles de laurier.
Préparation:
Je me suis inspirée de la recette de Jeanmerode mais j'ai échangé la crème contre du lait de coco.
Faire revenir les pilons de poulet dans une cocotte, une fois biens dorés, les retirez et les réservez. Coupez les oignons en dés et faites les blondir dans le reste d'huile. Ajoutez le concentré de tomate, le bouillon cube de volaille émietté et versez 1/2 litre d'eau chaude, ajoutez une cuillerée à café bombée de paprika en poudre, bien remuez remettez les pilons de poulet, puis le lait de coco. Faites cuire 30 minutes en remuant de temps en temps et à la fin de la cuisson, ajoutez le jus d'un citron.
Servez avec du riz basmati parsemé d'un peu de paprika.
Mots-clés: POULET ÉPICES PAPRIKA LAIT DE COCO
Une portion (env. 170 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
17 commentaires
Françoise
Ça a l'air bon je suis entrain de faire la recette
Je suce la cuillère c'est super bon
J'ai ajouté un peu de piment et des petits champignons
Pour demain je pense que réchauffé ça va être une tuerie merci, Merci à bientôt
Andrée VIGNERON
JE VAIS L'ESSAYER CE SOIR MERCI D'AVANCE çA A L'AIR BIEN BON
deedee60
Bonsoir, merci pour ta recette, on s'est tous régalés.
J'ai suivi les avis concernant la quantité d'eau.
nedromia
Bonjoir merci pour la recette le mien mijote!!
Invité
J'ai mis 10 cl d'eau, 2cs de tomate et t'as oublié l'étape des feuilles de Laurier que j'ai mis après le lait de coco du coup. C'était vraiment très bon tout le monde s'est régalé merci !
NickyMF
Coucou ! Merci pour ta sublime recette ! J'ai suivi les avis en ajoutant (beaucoup) moins d'eau (15cl environ) et c'était la consistance parfaite ! J'ai mis 2 cs de tomate finalement. T'as oublié les feuilles de laurier dans la préparation, que j'ai mis après le lait de coco. En tout cas tout le monde s'est régalé merci beaucoup !
Invité
C'est délicieux!!!
Mettez un peu moins d'eau pour avoir une bonne texture.
Sinon dégustez
Marion
Non mais la sauce était très liquide alors que je n'ai même pas mis le 1/2 litre d'eau en entier.. A remplacer par des tomates pelées je pense pour plus de texture
Invité
Bon mais pas top la texture.. ou alors c'est moi qui est loupé!
*Caro*
On peut remplacer la tomate par autre chose ou même la supprimer ?? =D