POMMES DE TERRE A LA CONCOILLOTE façon CHOUPETTE
J'espère que tu t'ai régalé, ton assiette est magnifique - choupette two
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belles pommes de terre Du saumon fumé 1/2 Pot de cancoillote Des oeufs de lompe Du wasabi Une échalote Un petit peu de lait écrémé 1/4 De citron confit
Préparation:
Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante ou au cuit-vapeur. Une fois cuites, retirer délicatement la chair tout en gardant la coque de la pomme de terre. Ecrasez la en purée en ajoutant un tout petit peu de lait écrémé, puis incorporez le demi pot de cancoillote, 1 cuillère à cafée bombée d'oeuf de lompe, l'échalote hachée, un tout petit peu de wasabi pour donner du Pep's, et le quart de citron confit coupé en minuscules dés.
Réchauffez 1 minute au micro onde. Remplissez les pommes de terre avec cette farce et décorez de lanières de saumon fumé et de pluches d'aneth. J'ai servi avec une salade de coeurs de palmiers.
Merci CHOUPETTE TWO !!!
Mots-clés: cancoillote, Pomme de terre, saumon
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
pepi
comme c'est bon !
melayers
yers je prend ton assiette humm!! bisou
Soua
waouh... ça donne envie
choupette two
merci mirabelle !! je suis très heureuse de t'avoir rendu heureuse lol !! j'espère que tu t'ai régalé, ton assiette est magnifique !! bisette ma mirabelle à très vite !!
ma truffe
le wasabi est un radis japonais ,moi j'adore mais c'est trés fort,je fait des rimes ,lol,
Tecumsey
J'adoooooore la cancoillotte Je retiens cette recette mais je ne connais pas le wasabi
Bonne journée demain avec Ma Truffe Bisous
CarlaMatteo
quel beau partage
hanor
sympa ta recette merci a vous deux ça me tente
ma truffe
trés bien revisité,bravo ,bizzzzzzz
jeanmerode
c est tout bon