Poulet tandoori
A servir avec du riz basmati, une salade de concombre au yaourt et jus de citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 1 Yaourt nature 1 Gousse d'ail écrasée 2 Cuillères à soupe de poudre de tandoori1 Citron Riz basmati
Préparation:
Tout d'abord, vous devez ôter la peau du poulet et pratiquer des entailles sur le dessus de la chair.
Ensuite dans un saladier, il vous faut mélanger le yaourt nature, l'ail écrasé, la poudre de tandoori, (vous la trouverez dans un magasin oriental ou indien) remettre les morceaux de poulet, bien enrober chaque morceau avec cette pâte. Laisser mariner au moins 3 heures. (moi prépare cette marinade la veille pour le lendemain).
Une fois le temps écoulé, mettez les morceaux de poulet sur la plaque du four (position grill) 15 minutes de chaques côtés.
A servir avec du riz basmati, une salade de concombre au yaourt et jus de citron.
Mots-clés: recette indienne
Une portion (env. 210 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 38,6 g
Glucides 2,1 g
Lipides 12,9 g
Publié par Mirabelle 54
4 commentaires
jeanmerode
belle recette,merci
lafeecrochette
J'apprécie beaucoup les recettes exotiques !
Merci à toi.
ma truffe
trés bon et trés joli, merci
Ô Délices De Nanou
Très appétissant !