PRUNEAUX D'AGEN AU VIN
VERRINE DE PRUNEAUX AU GOÛT ÉPICÉ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de pruneaux secs3/4 Litre d'un bon vin rouge 1 Orange80 G de sucreCannelle, gousse de vanille, girofle
Préparation:
Versez le vin rouge dans une casserole, puis le sucre en poudre. Bien mélanger pour le dissoudre et ajoutez les pruneaux.
Prélevez le zeste d'une orange, à l'aide d'un économe et ajoutez le dans la casserole avec 1 bâton de cannelle, 1 pincée de girofle, 1 gousse de vanille que vous avez ouverte pour récupérer l'intérieur.
Laissez cuire à feu doux 15 minutes. Éteignez le gaz et laissez reposer à couvert pendant au moins 2 heures.
Retirer la gousse de vanille et le bâton de cannelle et servez les pruneaux dans des verrines avec le vin qui est devenu un sirop.
Mots-clés: PRUNEAUX / VIN / ÉPICES/ DESSERT
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 0 g
Glucides 23 g
Lipides 0 g
Publié par Mirabelle 54
10 commentaires
Kakaofourno
Tres tres bon! Épicé a souhait, sirupeux... recette phare de l'hiver dans un dessert type café gourmand
hanor
je fais en ce moment bisous
Oh la gourmande
Je ne connaissais merci pour cette découverte
Rosy
je vais faire biz
pentrez
Belle recette à faire
joieetsoleil
hum ta recette me plait, simple et ça fait un bon dessert merci bises
Mirabelle 54
On peut aussi garder les pruneaux pour faire un far, un vrai délice !!
hanor
top ton dessert bisous
italmo
J'aime beaucoup en plus si les calculs sont justes il n'y a pas beaucoup de calories ni de glucides
beau dessert
bisous
jeanmerode
de bons pruneaux