SORBET A LA FRAISE le préféré de Colette !!! (sans sorbetière)
delicieux sorbet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fraises 1 Citron 100 G de sucre glace 1 Blanc d'oeuf
Préparation:
Monter votre blanc d'oeuf en neige ferme.
Dans le bol du mixer, mettez le jus d'un citron, le sucre glace, les fraises coupée en petits morceaux, Mixer pour obtenir une sorte de crème.
Versez dans un récipient, incoporez délicatement le blanc d'oeuf et mettez au congélateur. Au bout d'une heure, remuez pour éviter de des cristaux ne se forment, répéter l'opération une fois ou deux et déguster. J'ai décoré avec des pastilles de chocolat blanc. Miam miam !
Mots-clés: Fraises citron sucre glace
Une portion (env. 130 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mirabelle 54
22 commentaires
Roller78
A essayer
sylvie35250
je n'ai pas testé mais ça a i'air trés bon je vais essayer
mario 7
franchement simple et délicieuse
Surprise
Super je vais testé
lydie44
Oupps!!! je ne l'avais pas vu cette belle recette de sorbet? je prends vite fait!
Mirabelle 54
La première phrase pour la préparation dit : Monter votre blanc d'oeuf en neige ferme !!!
Invitcorinne60
les blancs doivent 'ils être monter en neige???svp
Mamyloula
c'est tout à fait pour nous merci bisous
CreMina
miammmm
fanfan
merci