TARTE A LA VIANDE
Une recette de tarte maison par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte brisée 250 g de viande hachée 200 g de viande de porc hachée 1/4 de baguette rassie 2 gousses d'ail 1 pincée d'herbes de Provence 1 pincée de curry 1 gros oignon 1/2 verre de lait 1 gros oeuf sel poivre un peu de gruyère râpé.
Préparation:
Dans une poêle, faites revenir, l'oignon haché menu, ajoutez les deux viandes et faire cuire le tout jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans un saladier émiettez le pain rassis, versez le lait chaud dessus, remuez pour bien mélanger. Ajoutez la viande et l'oignon cuits, l'ail écrasé frais, la pincée de curry, et celle d'herbes de Provence, l'oeuf entier, salez légèrement, poivrez.
Etalez votre pâte brisée dans un moule à manqué, remplissez avec le mélange, parsemez de gruyère râpé et mettre au four chaud 20 minutes.
A servir en entrée ou en plat principal avec une bonne salade !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 23,1 g
Lipides 21,6 g
Publié par Mirabelle 54
12 commentaires
Rosy
C'est le moment de se faire une bonne tarte à la viande merci
lolo du13
vue comme je petit chien se lèche les babine sa doit très bon
Emmanuelle
On s'est régalé!!!
Mammadam
à essayer d'urgence !
lavachequirit
Heureusement que je regardais les tartes, car sinon j'aurais pas vu ta belle tarte!! merci Mirabelle!!ton chien se laîche déjà les babines!! hahahahaha
lydie44
Et dire que je n'avais pas vu cette belle recette!!!!!!! Merci Mirabelle et bisous.
Cré@tions M@rie
Hummm !!! J'aime beaucoup ton idée d'utiliser la viande hachée et d'en faire une très bonne tarte. J'adore ton chien qui prend la pause devant le plat...trop mignon ! Bon dimanche.
Rosy
Bonsoir mirabelle,
Que cette tarte doit être bonne.
Elle est très belle
Biz Roselyne
melayers
humm!!! sa doit etre tres bon vu la tete de ton chien il adore hihi!!! dans queque temps il aurra tout manger bisou ma douce
Kapiluka
QUe ça à l'air bon tout ça.... C'est à tester.... Merci pour ce partage.... Besikos...