TARTE A L'OIGNON
Une recette de tarte très facile par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oignons 25 Cl de crème fraîche liquide légère 2 Cubes de bouillon de volaille 2 Oeufs 1 Fond de pâte brisée
Préparation:
Tout d'abord un GRAND MERCI à Jeanmerode pour m'avoir indiqué ce mode de cuisson. Grâce à lui nous avons pu déguster une tarte moelleuse, délicieuse, Ah Jean tu as toujours la réponse à tout ! Tu es un grand Chef !
Épluchez vos oignons et coupez les en tout petits dés. Faites les cuire dans un bouillon de volaille bien fort. Une fois vos oignons cuits, égouttez les bien. Pendant ce temps mélangez vos oeufs avec la crème, salez.
Éparpillez vos oignons sur un fond de tarte brisée ou feuilletée, et versez dessus votre crème. Faire cuire 30 minutes à 180 °.
Pour ceux qui aiment les oignons vous allez vous régaler. Je pense refaire souvent cette tarte maintenant que je l'ai goûtée !
Je cuisine souvent des recettes toutes simples mais vraiment cette tarte vaut le détour !
Mots-clés: OIGNONS
Une portion (env. 240 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 9,7 g
Lipides 12,2 g
Publié par Mirabelle 54
17 commentaires
LAFEECARABOSSE
Quelques indications manquantes ds la recette, j' ai fait cuire les oignons, 3 gros , mon moule fait 28 CMS de diamètre,ds 60cl d' eau pendant 10mns.
J' ai rajouté du gruyère râpé pour gratiner
Cuisson 18 mns fonction crisp de mon four.
hanor
hummm c est bon::bises
fanfan
Ça me tente bien ! Bisous
italmo
moi j'aime les recettes simples et cette tarte
me plait beaucoup j'adore les oignons.....
lydie44
Merci pour cette belle tarte!! on va se régaler en pensant à toi! Bizzzzzz.
Rosy
Et oui Jeanchou est un très bon conseiller
Bisous
rosinette
ça c est toppp!!!!
CarlaMatteo
bravo mirabelle elle est parfaite et un petit clin d'œil pour jean
pepi
tres bonne tarte , à faire!!! bravo mimi bzzzzzz
choupette two
tout bon !!