CAILLES AUX FIGUES
Une recette de plat proposée par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cailles 2 Oignons 4 Tranches fines de bacon 12 Figues sèches et moelleuses 1 Petite bouteille de bière Une bonne pincée de cannelle 1 Cube de bouillon de volaille
Préparation:
Faites revenir les cailles dans un faitout puis ajoutez les oignons coupés en dés. Faites dorer. Ajoutez le bacon coupé en lanières. Remuez, et jetez y les figues coupées en 2, mouillez avec le contenu de la bouteille de bière. Emiettez le cube de bouillon de volaille et saupoudrez avec la cannelle. Laissez cuire doucement à couvert 40 minutes.
Servez ce plat avec des pâtes, du riz, des pommes de terre, de la purée (ou ce que vous voulez !!!).
Pour 100 g :
Calories 105 kcal
Protéines 8 g
Glucides 7 g
Lipides 3 g
Publié par Mirabelle 54
8 commentaires
ROSELINE 26
Donne envie tes cailles en plus aux figues ... je prends et bisous
Mamyloula
bientôt j'aurais des figues fraiches et il faudra que j'essaie comme ça
Rosy
oh les belles petites ,elles devaient être délicieuses
rosinette
belle recette sans cannelle pour moi bizz
katcelau
tu ais dans les fruits après les dates les figues !!!!hihihi très belle recette bizzzz kat
Cepe04
Superbe recette !!! Je testerais bien !!! Bisous
jeanmerode
un beau mariage,figue et caille,bonne recette,belle idée
italmo
TRES BELLE RECETTE CAILLES ET FIGUES
UNE BIEN BELLE IDEE
BISOUS