CANNELLONI A LA BOLOGNAISE
Une recette de plat excellente par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Lait beurre farine muscade pour une béchamel Sauce tomate en brick 1 Petit oignon Ail Thym pour la sauce tomate350 G de bœuf hache 1 Oignon 1 Gousse d'ail Paprika 50 G de gruyère râpe
Préparation:
Préparez votre sauce béchamel et réservez ;.
Préparez votre sauce tomate en faisant revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon haché avec la gousse d'ail, ajoutez la sauce tomate en brick et 1/2 verre d'eau, du thym émietté, laissez mijoter 10 minutes.
Préparez votre farce en faisant revenir l'oignon haché avec la gousse d'ail, ajoutez votre viande laissez cuire en remuant, 1 pincée de paprika, sel. Il ne faut pas que votre farce soit sèche au besoin ajoutez un petit peu d'eau.
Commencez à remplir vos cannelloni crus avec la farce et disposez les au fur et à mesure sur un plat allant au four sur lequel vous aurez déjà mis un fond de béchamel.
Remplissez le plat avec les canellonis,
Versez la sauce tomate dessus.
Puis une autre couche de béchamel sur lequel vous parsemez du gruyère râpé.
Et au four à 200 ° pendant 25 minutes.
Dégustez tout chaud !!
Servez en ayant soupoudré le pourtour de l'assiette avec du paprika et du persil haché (pour rappeler les couleur de l'Italie !!!).
Une salade verte à côté !
Mots-clés: CANNELLONI ITALIE
Publié par Mirabelle 54
12 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuum jen ai justement envie ca me donne encore plus envie den faire en voyant les tiennes !!
Rosy
Bonsoir Mary
Je viens de rentré ,super tes canellonis
je t'expliquerais ma journée demain soir car au matin ,je suis au marché
Gros bisous