CLAFOUTIS MAISON
Servez tiède ou froid dans le plat de service
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de cerises 100 G de farine 1 Demi sachet de levure 3 Oeufs 100 G de sucre 50 G de beurre30 Cl de lait Extrait de vanille liquid
Préparation:
Dans un saladier, mettre le beurre et faites le fondre au micro-ondes, ajoutez le sucre, mélangez, versez la farine et la levure, tournez en versant le lait, puis ajoutez les oeufs battus en omelette et la cuillère à café d'extrait de vanille.
Déposez vos cerises dans le fond d'un plat rectangulaire allant au four et recouvrez les de la pâte.
Enfournez 25 minutes à 200 °.
Servez tiède ou froid dans le plat de service.
Pour un vrai clafoutis, il ne faut pas dénoyauter les cerises. En Auvergne on appelle cela un millard ! (millard aux guignes).
Mots-clés: CERISE CLAFOUTIS
Une portion (env. 200 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 40,3 g
Lipides 8,1 g
Publié par Mirabelle 54
15 commentaires
jeanmerode
beau clafoutis,j arrive trop tard
italmo
beau clafoutis bravo maryline bisous
Dailys
J'avais essayé une recette de clafoutis une fois et je l'avais ratée alors je n'ai plus refais. Mais ton plat est magnifique et donne envie d'y goûter alors je garde ta recette pour la faire ... Biz
hanor
tout bon il ne doit pas en rester;;bizzz;;
CreMina
miammm que c'est bon! bisous