CRÊPES MILLE TROUS !
A servir avec du miel au petit déjeuner ou au goûter
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de semoule fine, 50 G de farine, 1 Œuf, 1 Sachet de levure sèche du boulanger, 1 Sachet de levure chimique, 25 Cl de lait et 25 cl d'eau tiède, 1 Pincée de sel, (Facultatif : 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger)
Préparation:
Ces crêpes s'appellent également BAGHRIR.
Préparez une pâte à crêpe en mélangeant tous les ingrédients et laissez reposer la pâte en couvrant le saladier d'un torchon.
Au bout d'1 heure, étalez cette pâte dans une crépière beurrée et ne faites cuire que d'une seule face.
Lorsque la surface de la crèpe se couvre de petits trous c'est que c'est cuit !
A servir avec du miel au petit déjeuner ou au goûter.
Pour mes copines bretonnes cela change des galettes (à essayer !!).
Mots-clés: SEMOULE
Une portion (env. 160 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 54,6 g
Lipides 1,6 g
Publié par Mirabelle 54
4 commentaires
Rosy
Jamais fait , je vais en faire , je vois que le petit Elliot est passé au lavage ou il revient de sa promenade humide biz
italmo
super les crepes mille trous j'aime beaucoup
bises MARYLINE
marylineH
Tu nargues ton chien mdr et il ne bronche pas hihi
Depuis le temps que je veux tenter ces crêpes aux 1000 trous...faut en plus là au réveil ça donne envie
bisousss
fanfan
Moi je trouve que Eliot est vachement sympa , avec la mienne , je ne suis pas sûr qu'il y aurait eu une photo ! Hihihiha Hihihaha